Comment organiser un cocktail

Le cocktail est un excellent choix si nous voulons célébrer un moment spécial de manière plus informelle, car le cocktail se déguste debout. De nombreuses marques utilisent ce format pour la présentation d'un livre ou d'un produit. Et lors des mariages, le cocktail précède généralement le repas principal ou le dîner, de telle sorte qu'il soit généralement conçu à l'apéritif . Si vous envisagez d' organiser un cocktail, nous vous donnons quelques recommandations pour faire de votre soirée un succès.

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Vous devez choisir l' heure à laquelle vous souhaitez célébrer votre cocktail. Les heures les plus longues sont à midi, entre 12 et 13h30 et dans l'après-midi, entre 19 et 20h30. Il est important de savoir à quelle heure vous souhaitez célébrer votre soirée afin de choisir un menu ou un autre et n'oubliez pas qu'il ne devrait pas durer plus d'une heure.

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Un autre facteur important est la saison de l'année au cours de laquelle nous voulons profiter du cocktail, que ce soit à l' intérieur ou à l'extérieur . Si c'est l'été, nous opterons pour des produits frais, rafraîchissants et hypocaloriques. Et dans le cas où c’est l’hiver, nous choisirons un peu plus d’ingrédients chauds et chauds.

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Que la célébration soit à l'extérieur ou à l'intérieur, vous devez avoir des tables debout . Le nombre de tables dépendra également du nombre d'invités participant au cocktail, mais vous devriez au moins avoir deux ou trois tables de soutien. Pas besoin de mettre des chaises. Le cocktail est une célébration "debout" et le but est que les invités puissent se déplacer facilement dans la salle ou le lieu de la réunion.

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Les menus des cocktails sont généralement des canapés, froids, chauds ou sucrés, ainsi qu'une grande variété de boissons. Lors d’un cocktail, il est important de bien choisir le menu pour que la célébration soit un succès. Pour ce faire, vous devez également penser au type d'invités qui viendront à votre fête (famille et amis, collègues, clients et fournisseurs, etc.).

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La célébration du cocktail nécessite également la location de serveurs qui doivent offrir (sans insister) aux invités les plats choisis lors du test.

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Si vous êtes l'hôte du cocktail que vous organisez, vous devriez accueillir les invités à la porte pour les accueillir. Le protocole dit que vous devriez rester là jusqu'à ce que la plupart des invités soient arrivés.