Comment cueillir des champignons

La cueillette de champignons est une activité populaire non seulement en Espagne, mais également dans divers pays dotés de forêts adaptées à leur formation. Mais au-delà de savoir quels sont les champignons comestibles et lesquels sont toxiques pour la consommation humaine, la collection a ses atouts, il est donc conseillé de prendre en compte quelques recommandations pour réussir. En .com, nous vous donnons quelques conseils pour que vous puissiez découvrir comment cueillir des champignons avec succès .

Pas à suivre:

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Dans de nombreuses régions, un permis spécial est nécessaire pour collecter les champignons en fonction de la zone dans laquelle nous prévoyons de procéder à la collecte. Il est donc important de vous informer si la forêt ou le parc où vous souhaitez collecter des champignons est autorisé sans aucune restriction.

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Pour collecter les champignons, vous devrez apporter des ustensiles qui vous permettront d'optimiser leur conservation et de les conserver dans les meilleures conditions possible jusqu'à votre retour à la maison. N'oubliez donc pas:

Un bon couteau pour couper les champignons pendant la récolte
Un panier en osier pour stocker les champignons que nous recueillons. Ce matériau aide à garder le champignon en meilleur état, car les sacs en plastique peuvent causer des dommages qui altèrent son goût et sa consistance.
Une brosse à poils doux pour enlever la terre du champignon, gardant ainsi le panier aussi propre que possible et facilitant ensuite le travail de nettoyage du champignon

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Pour ramasser des champignons, il est essentiel de reconnaître quels sont les champignons comestibles et quels sont les toxiques, en tenant compte du fait qu’aucun champignon ne doit être ajouté à la corbeille dont nous ne sommes pas complètement sûrs. Le travail de cueillette des champignons doit être méthodique pour garantir une bonne récolte.

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Il est conseillé de ne ramasser que les jeunes champignons, les plus matures, car ils ont commencé le processus de reproduction, sont plus susceptibles de tomber mal.

Il est également important de collecter les champignons. Il est préférable de le faire dans la partie intérieure des forêts et d’éviter les champignons qui poussent très près des routes et des autoroutes, car ils produisent des déchets nocifs pour le corps.

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Il est important de bien couper le champignon pour assurer une conservation adéquate. Il est conseillé d' extraire le champignon complet avec tout et sa racine, même si nous allons seulement consommer le chapeau de champignon.

Entrez le couteau dans la terre en calculant entre deux et trois centimètres du champignon, faites-le en diagonale et poussez le champignon vers l'extérieur pour qu'il sorte complètement. Puis couvrez le trou qui a été laissé avec un peu de terre.