Comment faire l'inventaire dans un bar

Lorsqu'il est nécessaire de confirmer si un bar offre les avantages souhaités ou nécessaires, il est nécessaire de procéder à un inventaire de ses produits . Le plus compliqué est la comptabilisation des alcools. Dans cette liste, nous devons logiquement inclure les bouteilles déjà ouvertes, processus qui peut être un peu plus lourd. C’est pourquoi, en .com, nous vous aidons dans cette procédure et vous expliquons comment faire l’inventaire dans un bar avec quelques astuces simples.

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Regardez la capacité des bouteilles et des verres dans lesquels vous servez la boisson. Calculez combien vous devez mettre exactement dans chaque verre pour que vos bouteilles rapportent de l'argent et que l'entreprise soit rentable.

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Il y a des règles spéciales en carton à placer dans la bouteille. De cette façon, nous pouvons mesurer le liquide à l'intérieur et calculer combien il faut mettre dans chaque verre.

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Vous devez avoir le contrôle de chacune de vos bouteilles. Pour cela, il est conseillé de noter toutes les mesures de la même chose, soit sur une feuille de papier, soit dans des programmes informatiques spécialisés.

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Contrôlez le type, la marque et le prix de chaque bouteille et des verres que vous servez chaque jour. Tout cela doit être noté sur votre formulaire d’inscription, ce qui vous permettra de maintenir l’inventaire du bar à jour et de surveiller vos avantages ou pertes éventuelles.

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Il existe des méthodes technologiquement avancées qui vous permettront de scanner votre bouteille et d’en obtenir un inventaire mécanique. Demandez à un magasin spécialisé et ils vous informeront sur les marques et les possibilités.

• Gardez un contrôle quotidien et rigoureux si vous souhaitez avoir un véritable inventaire de votre barre.
• Vous devez écrire tout ce qui est consommé, ne pas oublier.