4 recettes pour Halloween sans gluten

Avez-vous attendu Halloween pendant toute l'année? Aimez-vous célébrer cette journée, vous déguiser, décorer votre maison et manger des choses terriblement délicieuses ? Si vous êtes un grand fan de cette célébration, vous voulez que tout soit parfait en ce jour que vous appréciez tant et que vous souhaitez commencer à préparer la décoration et la nourriture pour créer une atmosphère de peur, il peut être difficile pour vous de décider des choses à choisir pour décorer votre maison. et quels plats servir vos invités lors de cette soirée spéciale. Aussi, êtes-vous un coeliaque ou est l'un de vos invités? Maintenant, vous pouvez vous détendre et commencer à profiter des préparatifs, puisque dans cet article de .com, nous allons vous expliquer 4 recettes pour Halloween sans gluten, avec lesquelles vous vous régalerez à coup sûr.

Fantômes et citrouilles, parfaits pour les plus petits!

Une très bonne option consiste à utiliser des fruits et des légumes pour éviter le gluten . Nous vous proposons donc une excellente recette pour tous et qui ravira les enfants. Pour créer des fantômes et des courges aux fruits, vous devez rassembler les ingrédients suivants et suivre les étapes décrites ci-dessous:

Ingrédients pour fabriquer des fantômes et des citrouilles aux fruits

Mandarines, de chacun nous obtiendrons 1 citrouille
Bananes, à chacun on obtiendra 2 fantômes
Un peu de céleri
Pépites de chocolat rondes, si possible en deux tailles différentes
Sirop ou sirop de fraise, assurez-vous qu’il provient d’une marque qui ne porte pas de traces de gluten

Étapes à suivre pour fabriquer des fantômes et des gourdes de fruits

Épluchez les bananes et les mandarines que vous allez utiliser, ne séparez pas les segments des mandarines car nous les utiliserons entières. Pour faire les citrouilles, il suffit de couper le céleri en petits morceaux pour simuler la tige de la citrouille. Introduisez le morceau de céleri dans chacune des mandarines, au centre, en veillant à ce que les segments ne se séparent pas. Pour obtenir les fantômes, vous devrez couper les bananes en deux et, dans la partie la plus proche de la pointe de la banane, placer 3 pépites de chocolat, deux pour faire des yeux et une centrée pour faire une bouche, si vous les mettez en différentes tailles, vous obtiendrez que le visage des fantômes est encore plus expressif. Si vous souhaitez donner à ce plat une touche plus terrifiante, vous pouvez les placer sur une assiette ou un plateau décorés et versez-leur du sirop ou du sirop de fraise sans gluten, pour obtenir un effet sanglant. Vous avez déjà des fantômes et des citrouilles, très sains, pour tous vos invités! Si facile, vous obtenez un dessert Haloween très original et idéal pour les plus petits.

Biscuits de vampire, vous voudrez les mordre

Les cookies sont très typiques à offrir aux invités, pour cela, à Halloween, ils ne peuvent pas manquer des cookies vampires ! Il est recommandé de les faire le matin pour avoir le temps de les préparer pour la nuit. Pour créer des biscuits de vampire Haloween, dans lesquels il ressemble vraiment à un vampire, vous avez besoin des éléments suivants:

Ingrédients pour faire des biscuits de vampire

Farine sans gluten
1 oeuf
Beurre
De l'eau
Le sel
Extrait de vanille
Confiture de myrtille ou de fraise

Instructions pour faire des cookies de vampire

Dans un bol, mélanger le beurre, un œuf et quelques gouttes d’extrait de vanille et battre jusqu'à obtenir une masse homogène, ajouter un peu de sel et de la farine sans gluten et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte uniforme pour les biscuits . Enveloppez la pâte dans un torchon clair et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Une fois qu'il est refroidi et bien refroidi, étendez-le sur le comptoir ou la table avec un rouleau à pâtisserie et laissez-le à plat de manière uniforme, d'au moins 1/2 centimètre d'épaisseur. Coupez la pâte avec le moule que vous préférez, soit ronde, soit de la manière que vous aimez, vous devrez couper deux morceaux pour faire un biscuit . Ainsi, si vous voulez faire 10 biscuits, vous aurez besoin de 20 morceaux de pâte.

Placez les biscuits dans la plaque à four, nous vous conseillons d'utiliser du papier sulfurisé, en laissant un espace entre chaque morceau de biscuit, ajoutez un peu de confiture de fraises ou de myrtilles, au choix, au centre de chaque biscuit et placez les couvercles des biscuits sur le dessus, appuyez sur les bords des deux morceaux un peu afin qu'ils s'emboîtent. Mettez le plateau de biscuits au four à 200 degrés pendant au moins 10 minutes, retirez-les lorsqu'ils sont prêts et, encore chaud, faites quelques trous, avec un cure-dent ou un couteau, dans chacun d'eux pour que la confiture sors un peu, simulant la morsure d'un vampire et un peu de sang.

Les os de merengue, un succès assuré!

Les os des morts sont un élément qui ne peut pas être absent à Halloween, alors nous vous suggérons de les inclure dans le dîner de cette nuit si terrifiante. Cette recette d' os de merengue est facile, délicieuse et donne un résultat spectaculaire de mettre votre table. Étant fait de merengue, ils sont totalement exempts de gluten, ce qui en fait une excellente option pour les coeliaques et pour profiter d’une nuit de peur. Pour préparer cette recette, il vous suffit de rassembler les ingrédients suivants et de suivre les instructions étape par étape:

Ingrédients pour faire des os de meringue

3 oeufs
100 grammes de sucre
1 citron
Chocolat en poudre, cassonade ou cannelle

Étapes à suivre pour fabriquer des os de merengue

Mettez le four à préchauffer à 100 ° C pendant qu'il se réchauffe, séparez le blanc et le jaune des 3 œufs, mettez les blancs d'œufs dans un bol et ajoutez un peu de jus de citron et 100 grammes de sucre. Battez-le pendant environ 10 minutes pour qu'il monte bien et, sur la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé spécial, à l'aide d'un sac à pâtisserie, faites les os avec la meringue. Mettez le plateau au four et laissez les os de la meringue pendant 45 minutes au four . Lorsque les os sont prêts, retirez-les du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes. Préparez un plateau ou une assiette décorée avec des motifs d'Halloween et saupoudrez d'une base de poudre de chocolat, de cassonade ou de cannelle selon vos préférences, placez les os dans le plat et saupoudrez-les un peu plus afin qu'ils ressemblent à des os de taille moyenne. déterrer

Cocktail sanglant et terrifiant

Enfin, nous souhaitons vous expliquer comment préparer un cocktail sanglant et effrayant à offrir à vos invités. Être fait avec des fruits est une option de recette pour un Halloween parfait sans gluten, car il vous en coûtera plus d'un verre à boire car il est terrifiant. Pour préparer ce cocktail sanglant aux yeux, vous n'avez besoin que des ingrédients suivants et suivez les instructions:

Ingrédients pour faire un cocktail sanglant

250 grammes de framboises
6 cuillères à soupe de sucre
De l'eau
Le jus d'un demi citron
Demi melon
Pépites de chocolat rond

Instructions à suivre pour faire un cocktail sanglant

Pressez le citron pour obtenir le jus, mettez-le dans un bol et ajoutez les 250 grammes de framboises, les 6 cuillères à soupe de sucre et l'eau, la quantité d'eau dépend de la consistance désirée du cocktail, écrasez le tout jusqu'à ce qu'il soit homogène . Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer le jus obtenu pour éliminer les traces ou vous pouvez le laisser pour donner un aspect plus réaliste au cocktail sanglant. Fabriquez de petites boules de melon à l'aide d'un videur de pomme de terre. Pensez au nombre d'yeux que vous voulez dans chacune des lunettes. Chaque boule de melon sera un œil. Ajoutez une pépite de chocolat à chacune des boules de melon, coupez-les un peu pour qu'elles tiennent bien ou vous pouvez choisir d'utiliser un peu de colorant alimentaire foncé pour simuler les pupilles des yeux. Lorsque vous les avez prêts, vous pouvez remplir les verres avec le cocktail à la framboise et y placer une paire d'yeux flottants .

Obtenez la meilleure ambiance pour votre soirée d'Halloween

Maintenant que vous connaissez ces 4 recettes pour Halloween sans gluten, vous pouvez maintenant préparer une table des plus spéciales pour ce soir. Si vous souhaitez créer une atmosphère spectaculaire pour votre fête d'Halloween, nous vous invitons à lire ces autres articles sur .com qui vous aideront à l'obtenir: