Combien d'oeufs un poulet met-il?

Les poules nous fournissent des œufs toute l'année, ce qui en fait l'un des aliments les plus consommés au monde. Sa polyvalence en cuisine et ses propriétés nutritionnelles en font un excellent choix pour les incorporer à de nombreux plats. Cependant, pourquoi les poules produisent-elles autant d'oeufs? Il ne fait aucun doute que, malgré l'existence d'œufs d'autres animaux utilisés pour la consommation humaine, les poulets sont ceux qui ont une plus grande présence dans l'industrie alimentaire. C'est alors que nous pouvons faire face à différents doutes, tels que le nombre d'oeufs qu'une poule met par an ou par jour.

Dans cet article, nous examinerons la production d'œufs en utilisant des poules pondeuses afin de déterminer s'il existe une différence entre les poules utilisées exclusivement pour la ponte et celles qui vivent en liberté.

Quand les poules pondent

Une poule a besoin de 16 heures de lumière pour produire un œuf, une alimentation correcte qui fournit les nutriments nécessaires et un temps de passage de 24 heures. Les œufs contiennent l'œuf de la poule, qui est détaché tous les mois et expulsé à travers lui. Alors, est-ce vrai que nous mangeons la menstruation du poulet? La vérité est que oui, mais ce n’est pas comparable à la menstruation des animaux mammifères.

Les poules commencent leur saison de ponte après 20 semaines de vie et peuvent alors produire leur premier œuf. Tout au long de l'année, la ponte d'une poule varie en fonction du nombre total d'heures de lumière qu'il y a pendant la journée. Pour cette raison, pendant les saisons les moins clairs de l'année, les poules produisent moins d'œufs, tandis que pendant les saisons plus clémentes, la ponte augmentera. Mais alors, comment est-il possible que nous puissions manger la même quantité d'œufs tout au long de l'année? Eh bien, c’est là que l’utilisation des poules entre en jeu exclusivement pour l’industrie alimentaire. À partir de là, nous vous expliquerons combien d'œufs une poule met par an et par jour.

Combien d'œufs pondent une poule par an?

Les poules pondeuses que nous connaissons aujourd'hui sont les descendants d'un ancêtre qui n'a pu mettre des lots de 12 oeufs qu'à différents moments de l'année. Il y a plus de cent ans, ils ont commencé à produire de plus beaux spécimens pour leur exposition jusqu'à ce qu'ils réalisent qu'ils pourraient être utiles pour produire une plus grande quantité d'œufs. C'est alors que l'élevage sélectif pour la ponte a donné deux types principaux de poules ayant une grande capacité de ponte.

Ainsi, lorsqu'on leur demande combien d'œufs une poule peut mettre par an, on peut dire qu'ils ont la capacité de produire environ 300 œufs par an . Cela est possible parce que la période de production d'œufs des poules est maintenue toute l'année, quelles que soient les heures d'ensoleillement avec des lumières artificielles. De cette façon, les poules pondent la même quantité d'oeufs sur une année.

Combien d'oeufs une poule met-elle par jour?

Si nous considérons l'explication du point précédent, nous pouvons prédire combien d'œufs un poulet peut mettre par jour. Les oiseaux élevés en captivité pour l'industrie alimentaire sont nourris pour produire autant d'oeufs que possible. Ces poules pondent en moyenne 1 œuf par jour au printemps, à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. À ce stade, leur production diminuerait naturellement si l' utilisation de la lumière artificielle n'était pas utilisée . Parfois, ces animaux sont exposés même à plus d'heures de lumière que d'habitude, ce qui leur permet de mettre plus d'un œuf par jour.

Pourquoi les poules ont besoin de lumière pour pondre

Les poulets ont besoin d'au moins 16 heures de lumière pour produire des œufs. Durant cette période, l'hypophyse de ces oiseaux est stimulée et libère les hormones responsables de la ponte. Quand il n’ya pas de lumière, cette glande n’est pas activée; la lumière artificielle est utilisée pour rester stimulée et poursuivre le processus de ponte.

Poules pondeuses devant des poules en liberté

Il ne faut pas oublier que le nombre d'œufs qu'une poule peut mettre varie en fonction des conditions dans lesquelles il est élevé. Ainsi, une poule élevée exclusivement pour la ponte sera nourrie et exposée à la lumière artificielle, ce qui stimulera une plus grande production. Cependant, un poulet en liberté aura une ponte entièrement naturelle car il ne reçoit aucun stimulus extérieur de la part des humains. De cette manière, une poule vivante pourra pondre toute l’année avec de la lumière naturelle, mais le nombre total d’œufs produits ne sera pas aussi élevé que celui d’une poule domestique. C'est parce qu'il sera exposé à moins de lumière à certaines périodes de l'année et qu'il aura un autre type de nourriture.

Nous devons nous rappeler qu’aujourd’hui, nous pouvons trouver différents types d’œufs qui diffèrent par le premier chiffre qui apparaît dans chacun d’eux:

Numéro 3 Ce sont des poules qui pondent leurs œufs dans des cages et ne font que produire tout au long de leur vie jusqu'à leur grand âge. Ils se nourrissent uniquement de nourriture et d'eau mais n'ont aucun contact avec la nature. Ce sont les poulets qui produisent le plus d'oeufs au cours de l'année.
Numéro 2 Les poulets ne sont pas dans des cages, mais sont enfermés dans un navire où ils peuvent se déplacer dans un espace restreint comprenant une zone réservée aux aliments et à l'abreuvoir. Cependant, ils n'ont aucun contact avec le monde extérieur.
Numéro 1 Correspond aux œufs produits par des poulets en liberté. Ces oiseaux errent librement à l'extérieur, ils sont exposés au soleil et ne sont généralement pas agglomérés.
Numéro 0 Ce sont des œufs de poules biologiques. Ce sont des oiseaux qui sont toujours dans un espace ouvert en plein soleil, qui sont nourris avec des aliments biologiques et pondent quand et où ils le souhaitent.

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